UN RESTAURANTE CON HISTORIA

Romanos, árabes, cristianos… todas las civilizaciones que habitaron València pasaron por la sala de Alma del Temple, considerada por la editorial alemana Taschen una de las más bonitas del mundo. La muralla árabe del siglo XII la divide en dos y la convierte en un espacio irrepetible con una cocina de base tradicional y sabores muy profundos.

www.almadeltemple.com